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News e approfondimenti su fitness, allenamento e alimentazione, incluse le puntate della mia rubrica radio del martedì. www.depascalis.net
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Integratori alimentari: quando assumerli?
Il recupero dopo l’esercizio fisico è un processo complesso che coinvolge una molteplicità di meccanismi fisiologici: rigenerazione muscolare, ristoro...
Dormire male compromette la forza muscolare
Un buon recupero è un pilastro fondamentale per chi si allena con regolarità. Eppure, tra i vari fattori che condizionano la performance fisica, il so...
Proteine e probiotici per migliorare la forza e non solo!
Hai mai pensato che una semplice combinazione di 20 g di caseina prima di dormire e un mix di probiotici possa trasformare le tue performance atletich...
Allenamento, sonno e cervello, quale legame nascondono?
🧠 In questo episodio approfondiamo la sinergia tra esercizio fisico, qualità del sonno e salute cerebrale. Scopri come l'attività fisica – soprattutt...
Luci e ombre della dieta paleo.
Ti sei mai chiesto se dovresti bandire pane, legumi, latte e perfino pomodori per mangiare “come i nostri antenati”, in questa puntata proviamo a risp...
Podcast
A che ora è meglio mangiare per dimagrire? È meglio mangiare prima la carne o la pasta? È vero che il riso freddo contiene meno calorie? Il digiuno in...
Massa muscolare: una farmacia contro obesità e diabete!
I muscoli non servono solo a muoversi: sono veri e propri organi endocrini!
Nel nuovo episodio del nostro podcast parliamo di come l’allenamento...
Omega-3 e danno muscolare
Il potere nascosto degli omega-3: acidi grassi essenziali che non solo proteggono il cuore, ma modulano infiammazione, umore, microbiota e persino l’e...
7 alimenti buonissimi, ricchi di carboidrati, ma senza calorie!
Siamo giunti anche quest’anno alla nostra ultima puntata. Un viaggio di oltre 10 mesi tra le pieghe della nutrizione e dell’attività fisica. E’ il mom...
Il Paese in cui occorre esser magri… per legge!
In Giappone è realtà grazie alla famosa Metabo Law, una legge che, pur essendo spesso fraintesa all'estero, ha una storia interessante e obiettivi mol...
Dormire bene aumenta la massa muscolare
Il sonno è fondamentale per mantenere la salute generale, tuttavia il moderno stile di vita, con orari di lavoro flessibili, abbondanza di cibo ad alt...
Alcol alzare il gomito abbassa la performance
Il consumo di alcol è un grave problema globale, legato a un aumento dei problemi di salute. I ricercatori hanno esaminato come l'alcol influisce sul...
Quando saltare gli allenamenti non compromette il risultato!
La ricerca nel campo delle scienze motorie ha da tempo dimostrato che l'allenamento con i pesi induce miglioramenti significativi nella forza muscolar...
Sovrappeso: mangiare piano aiuta a evitarlo!
Numerosi studi indicano che la velocità con cui si mangia incide direttamente sul senso di sazietà, sull’apporto calorico e sul rischio di sviluppare...
No, il glutine NON è un nemico
In questi ultimi anni cresce la tendenza a demonizzare singoli alimenti o singoli elementi in essi contenuti. La corsa a alla visibilità sui social, e...
Aumentare il testosterone in modo naturale
Dormi poco? Il tuo testosterone potrebbe risentirne... e non poco.
In questa nuova puntata del podcast torniamo a parlare di ormoni e benessere,...
Dieta materna e deficit di attenzione nei figli
Una nuova ricerca dalla Danimarca rivela che la dieta di una madre durante la gravidanza, caratterizzata da un modello alimentare ricco di grassi e zu...
Crescita muscolare: meglio le proteine animali o vegetali?
Molto spesso, soprattutto quando ci si allena, c’è il dubbio su quali fonti proteiche siano da preferire tra quelle animali e quelle vegetali, per for...
La pillola per dimagrire dormendo!
Per decenni è spopolato il mito del dimagrire mangiando, elemento evidentemente non possibile, perlomeno non nel senso di qualcosa che, più si mangia...
Pochi grassi? Meno testosterone!
Nella frenetica rincorsa per aumentare i livelli di testosterone, spesso ci si dimentica di evitare una delle tante cause che portano alla sua diminuz...
Carboidrati e rischio di cancro
Il cancro è purtroppo uno degli aspetti che, ancora oggi, maggiormente ci terrorizza. Malgrado i progressi della scienza medica, dove possibile, occor...
Digiuno intermittente, dieta chetogenica, o ipocalorica?
Un recente studio ha messo in confronto tre diverse strategie alimentari per la gestione del peso e la salute metabolica: il digiuno intermittente, la...
Olio di oliva: cancro e cardiopatie.
Uno dei componenti chiave della dieta mediterranea è l’olio d’oliva, a livello nutrizionale e sensoriale l’olio extravergine (EVO) ha caratteristiche...
Omega3 e vitamina D allungano la vita
Uno studio condotto nell’ambito del progetto DO-HEALTH, ha coinvolto oltre duemila partecipanti con l’obiettivo di indagare come tre semplici interven...
L'integratore che riduce il cortisolo del 32%
Nell’ultimo periodo non si fa che mettere sotto accusa il cortisolo, ritenuto colpevole di ogni male soprattutto nel settore fitness. Ebbene c’è un in...
Bambini e cibo: gli errori dei genitori.
È capitato a tutti di sentire i genitori utilizzare il cibo per la gestione dei figli, ad esempio “se fai il bravo ti compro il gelato”, “se piangi no...
Allenarsi a digiuno aiuta a bruciare i grassi?
Tra gli appassionati di fitness e perdita di peso, l’idea che l’esercizio aerobico a stomaco vuoto possa accelerare la perdita di grasso è molto diffu...
Cibi ultraprocessati e salute metabolica
Il legame tra il consumo di cibi ultra-processati e la salute metabolica evidenzia nuove criticità, grazie a un recente studio, che segnala come quest...
L'amore del cervello per le calorie
Secondo uno studio di recente pubblicazione, gli alimenti più calorici sono preferiti a prescindere dal loro gusto e consistenza. Mangiare invia al ce...
Più allenati, più intelligenti (o quasi).
Secondo un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’University College di Londra, l'effetto positivo a breve termine che il nostro cervello ottiene...
Introduzione alla nutrizione e all'alimentazione consapevole - PUNTATA 02
PUNTATA 02 - Mangiare bene non significa solo soddisfare il fabbisogno energetico del nostro corpo, ma anche prendersi cura della salute a lungo termi...
Introduzione alla nutrizione e all'alimentazione consapevole - PUNTATA 01
PUNTATA 01 - Mangiare bene non significa solo soddisfare il fabbisogno energetico del nostro corpo, ma anche prendersi cura della salute a lungo termi...
Dieta, qualità muscolare e dolore cronico.
Una dieta ricca di cibi ultra-processati è associata a maggiori quantità di grasso immagazzinato all'interno dei muscoli, indipendentemente dalla quan...
Farmaci per il dimagrimento
Da diverso tempo l’uso di una specifica categoria di farmaci per indurre il dimagrimento è diventato motivo di dibattito. Sulla rivista The Lancet in...
L'alimentazione contro il cancro gastrointestinale
I tumori gastrointestinali, come quelli del colon, dello stomaco e del pancreas, sono responsabili di circa il 26% dei casi globali di cancro e di olt...
Cambiare le cattive abitudini grazie alle neuroscienze
E’ trascorso meno di un mese da quando, la notte del 31 dicembre scorso, abbiamo promesso di cambiare le cattive abitudini, a distanza di qualche sett...
Esiste davvero l'attività brucia grassi?
Tutti sognano di svolgere attività brucia grassi, soprattutto in questa fase dell’anno, con le festività appena concluse e gli ultimi avanzi di panett...
Depressione e ansia il farmaco che non ti aspetti!
Depressione e ansia sono disturbi che colpiscono milioni di persone nel mondo. Un recente studio pubblicato sul Journal of Affective Disorders ha conf...
Perchè è difficile restare magri dopo una dieta?
Qual è il motivo per il quale il nostro corpo sembra "resistere" al cambiamento riportandoci al peso originale? La risposta potrebbe trovarsi nelle pr...
Stop alla voglia di spuntini
Le persone che si ritrovano a rovistare nel frigorifero in cerca di uno spuntino, anche dopo un pasto abbondante, potrebbero avere neuroni iperattivi....